油水分离器就是将油和水分离开来的仪器，原理主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器。

高压产生器分为： 1、产生器壳体 2、12-14KVDC高压连接线 3、连接R型端子 4、6-7KVDC低压连接线 5、连接R型端子 6、电压调节孔（泰坦系列机型，顺时针提升电压）

Q=3600V*S Q=风量 V=风扇

净化器设备选型依据油烟污染浓度，当油烟污染浓度小量时，对应标准小于20毫克/立方米

A、油烟净化系统中风机的风量，不得大于净化器额定风量。

静电式净化系统中风机与风管连接时应采用软连接，

TE标准型系列油烟净化器是采用一级静电处理，

TE标准型系列油烟净化器设备，专业用于酒店厨房的高空排放，油烟净化效率为90%，多适用于高空达标排放。